آشپزی - غذای ایرانی

ماهی سالمون با بروکلی؛ سالم‌ترین خوراکی دنیا!

ماهی سالمون یکی از بهترین منابع اسید‌های چرب امگا۳ با زنجیره‌ی بلندِ EPA و DHA است. ۱۰۰ گرم گوشت ماهی سالمون پرورشی دارای ۲/۳ گرم اسید چرب امگا۳ با زنجیره‌ی بلند است. در این مطلب نحوه طبخ ماهی سالمون با بروکلی را به شما آموزش میدهیم.
۱ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه مافین کدو سبز؛ پیش غذایی کم خرج!

کوکوی کدو سبز یکی از سنتی‌ترین کوکو هاست، ولی وقتی آنرا در قالبهاب مافین بریزید و به آن گردو اضافه کنید میشود یک کوکوی امروزی یک کوکوی مغذی و مجلسی که خیلی سریع هم آماده میشود.
۱ روز پیش
غذای ایرانی

انواع غذا با شلغم؛ کدام را می‌پسندید؟

شلغم یکی از سبزیجات مفید و پر خاصیت است که به عنوان آنتی بیوتیک کاربرد دارد و برای درمان سرما خوردگی و بسیاری از بیماری ها‌ی دیگر بسیار مفید است. در این مطلب قصد داریم چند نوع غذا با این میوه زمستانی به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
۲ روز پیش
غذای ایرانی

آش بیشت واش؛ غذای محلی کندلوس

بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهرستان کندلوس در مازندران است. این غذا نوعی آش اسفناج است که با سایر مواد مخلوط میشود و بسیار خوشمزه و اشتها آور است.
۴ روز پیش
غذای ایرانی

مرغ چوبی؛ غذای هیجان انگیز مخصوص بچه‌ها

سینه مرغ از غذا‌های مقوی و خوشمزه است که به انواع مختلف پخته می‌شود. این مدل مرغ چوبی برای تشویق بچه‌ها به غذا خوردن مناسب است. مرغ‌ها را به شکل بستنی چوبی تهیه کنید و بچه‌ها را سورپرایز کنید.
۵ روز پیش
غذای ایرانی

خورشت گوجه فرنگی؛ تجربه ای جدید و متفاوت!

خورشت گوجه فرنگی، از جمله خورشت هایی است که دستور پخت ساده وآسانی دارد و مواد مورد نیاز برای تهیه ی آن همیشه در دسترس است. از خورشت گوجه فرنگی در تمام فصول سال می توان استفاده کرد.
۶ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه استاک مرغ با سه روش متفاوت

عصاره مرغ روشی طبیعی برای بهبود سلامت روده و سلامت کلی بدن است. شما می‌دانید که اغلب افراد به هنگام بیماری و بخصوص سرماخوردگی از سوپ مرغ به عنوان غذای دوران بیماری استفاده می‌کنند. در این مطلب ۳ روش تهیه آن را به شما آموزش میدهیم.
۶ روز پیش
غذای ایرانی

آموزش تهیه خوراک لوبیا سفید مرحله به مرحله

حوراک لوبیا یکی از خوشمزه ترین، راحت‌ترین و مقوی‌ترین غذا‌هایی هستش که تقریبا همه ما باهاش آشنایی داریم و هر از چند گاهی نوش جونش میکنیم.
۶ روز پیش
غذای ایرانی

کدو بره، مخصوص گیاهخواران، همه پسند و مازندرانی!

کدو بره یک غذای مازندرانی و همه‌پسند است که سریع هم آماده می‌شود اگر پیرو رژیم گیاه‌خواری باشید گزینه خوبی برای شماست.
۸ روز پیش
غذای ایرانی

آش شوربای زیره؛ غذای محلی کرمان

به آش ساده‌ای که در آن از حبوبات به میزان کم و به‌جای حبوبات، از برنج و سبزیجات بیشتر استفاده شده است.
۹ روز پیش
غذای ایرانی

پودر چغندر؛ از تغذیه و آشپزی تا رنگرزی

پودر چغندر در سال‌های اخیر به دلایل مختلف محبوبیت زیادی پیدا کرده است. بسیاری از مردم از آن به عنوان یک مکمل برای کاهش فشار خون استفاده می‌کنند یا برای افزایش انرژی و کمک به سم زدایی بدن.
۱۱ روز پیش
غذای ایرانی

آموزش کوفته هلو؛ غذایی بدون هلو!

کوفته هلوی شیرازی غذای محلی شیراز است. این کوفته فاقد هلو است و نامگذاری احتمالاً بخاطر تشابه اندازه کوفته با هلو است.
۱۲ روز پیش
غذای ایرانی

طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها

برای مزه‌دار کردن ماهی می‌توان از سبزیجات و ادویه‌های گوناگونی استفاده کرد. برخی از این مواد را باهم مرور می‌کنیم.
۱۳ روز پیش
غذای ایرانی

سس کارامل خانگی؛ دسر‌ها را خوش طعم‌تر کنید!

سس کارامل یکی از اون دسته سس‌های محبوب و خوشمزه برای انواع دسر‌ها و کیک هاست با این سس میشه انواع کیک، چیزکیک، پای، تارت، بستنی و دسر‌های سرد و گرم رو تزیین کرد و بهشون یه طعم خوشمزه و لذیذ اضافه کرد
۱۴ روز پیش
غذای ایرانی

کوکوی سیب درختی؛ دستور پختی کاملا متفاوت

اگر از غذا‌های تکراری خسته شده اید و به دنبال یک غذای کاملا متفاوت هستید کوکوی سیب را حتما امتحان کنید. اگر طعم شیرین طعم محبوب شماست پس دست به کار شوید. کوکوی سیب درختی می‌تواند یک صبحانه متفاوت و خاص هم باشد و امتحان آن خالی از لطف نیست
۱۴ روز پیش
غذای ایرانی

سالاد بلغور و سبزیجات؛ کاملا رژیمی

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد بلغور و سبزیجات، یک سالاد کاملا رژیمی که مناسب گیاهخواران هم میباشد به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
۱۵ روز پیش
غذای ایرانی

آموزش تهیه کوفته قلقلی پنیری

در عصر مدرن که که بچه ها بیشتر به سمت فست فود گرایش پیدا کرده اند و کمتر غذاهای سنتی می خورند، مجبوریم به هر نحوی شده آنها را برای خوردن مرغ و گوشت ترغیب کنیم.
۱۷ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش ته بیران

خورش ته بیران غذای محلی گیلانی است که مواد اصلی آن از مرغ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان تشکیل شده است
۱۷ روز پیش
غذای ایرانی

آموزش آماده سازی ادویه غذا‌های ایرانی

استفاده از ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف فوت کوزه گری آشپزی خانم‌هایی است که دست پختشان حرف ندارد. شاید دیده و شنیده باشید که بعضی‌ها مثلاً قورمه سبزی شان طعم و مزه دیگری دارد و خوشمزه‌تر به نظر می‌آید
۱۸ روز پیش
غذای ایرانی

املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

در این مطلب طرز تهیه یه املت سوسیس فوق العاده لذیذ و خوشمزه رو براتون میذارم که برای یه صبحانه‌ی کامل حرف نداره.
۱۸ روز پیش
غذای ایرانی

خورشت ترشه واش؛ غذای خوش طعم گیلانی

خورش ترشه واش که از گیاه خودروی ترشه واش در آن استفاده می‌شود یک غذای بسیار خوشمزه‌ی محلی مازندران می‌باشد.
۲۰ روز پیش
غذای ایرانی

آش زغال اخته؛ مخصوص علاقمندان به غذای ترش

آش زغال اخته مخصوص افرادی است که به غذا‌های ترش علاقه خـاصی دارند در ضمن سرشار از ویتامین‌های مختلف می‌باشد.
۲۰ روز پیش
غذای ایرانی

8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ

مرغ منبع بسیار خوب پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز پروتئین بدن را فراهم می کند. افرادی که می خواهند مقدار چربی غذای خود را کاهش دهند، می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. گوشت سینه مرغ در مقایسه با ران چربی کمتری دارد. با مرغ غذاهای متنوع و زیادی را می توان تهیه کرد که در اینجا چند نمونه را در اختیارتان قرار می دهیم.
۲۲ روز پیش
غذای ایرانی

غذا‌های ارزان، پیشنهادی برای این روز‌های سخت

برترین‌ها در این مطلب با چند نوع از غذا‌های ارزان شما را همراهی می‌کند تا هم گام موثری در هماهنگی دخل و خرج منزل برداشته باشید و هم اینکه کمی به سمت غذا‌های سالم‌تر بروید.
۲۳ روز پیش
غذای ایرانی

ته چین گوجه فرنگی؛ سفره‌ای متفاوت بچینید!

ته چین از غذا‌هایی هست که توی مهمونی‌ها طرفدار زیاد داره و تهیه اش هم کار خیلی سختی نیست. بله واقعیت اینه که ته چین از آسون‌ترین غذاهاییه که میشه برای مهمونی‌ها ترتیب داد. واقعا هم وقت گیر نیست.
۲۴ روز پیش
غذای ایرانی
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج