نان لقمه‌ای سریع با بافتی عالی، تنها در یک ساعت

نان لقمه‌ای نرم و پفی خیلی سریع آماده می‌شود بدون اینکه بخواهید منتظر ور آمدن خمیر باشید. کل زمانی که برای درست کردن این نان صرف می‌کنید، تنها یک ساعت است، اما نتیجه کار بسیار عالی و راضی کننده است بدون آنکه کسی به شما خرده بگیرد.
۲۳ ساعت پیش
پیش غذاها

کامل‌ترین روش تهیه رُب گوجه‌فرنگی

در این روز‌ها به دلیل قیمت بالای رب گوجه‌فرنگی و مقدار زیاد مواد نگهدارنده‌ی آن، بهتر است که خودتان در خانه رب گوجه‌فرنگی تهیه کنید تا هم از کیفیت و سالم بودن آن اطمینان داشته باشید و هم با هزینه‌ی کمتر رب‌گوجه‌ی بیشتری داشته باشید.
۱ روز پیش
پیش غذاها

طرز تهیه لواشک خانگی با میوه‌های تابستانی

تابستان رویاهای خاص خودش را دارد: از رویای شب های خنکش که مناسب شب نشینی ها و دورهمی هاست گرفته تا خوردنی های دلچسبش که فقط همین روزهای گرم می شود آن ها را تهیه و نوش جان کرد.
۱ روز پیش
پیش غذاها

پیاز برشته در ماریناد مخصوص

پیاز برشته ماریناد شده یک بغل بشقابی است که ارزش توجه کردن را دارد. این پیاز‌های حلقه‌ای با سسی مخصوص طعم‌دار شده‌اند و ظاهری کاراملی و خوشمزه دارد. این پیاز در سرکه و شکر قهوه‌ای و ادویه‌ها خوابانده می‌شود. از این خوراکی می‌توان همراه انواع غذا‌ها سرو کرد.
۴ روز پیش
پیش غذاها

اسموتی‌های رنگی تابستانی؛ قاتلان گرما

اسموتی یک نوشیدنی غلیظ و خامه‌ای است که از میوه خام پوره شده، سبزیجات و گاهی هم محصولات لبنی (شیر، ماست، پنیر خامه‌ای یا کوتاژ و بستنی) یا جایگزین گیاهی آن‌ها، معمولا با استفاده از مخلوط کن درست می‌شود. میوه‌های رنگارنگ و خوش طعم و بسیار متنوع که پر خاصیت نیز هستند. خوبی تابستان این است که هم تنوع میوه‌ها بسیار زیاد است و هم اغلب آن‌ها رنگ‌های تند و جالبی دارند که برای درست کردن اسموتی رنگارنگ عالی هستند.
۱۴ روز پیش
پیش غذاها

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی

وقتی صحبت از سالاد ماکارونی میشه بیشتر ما یه سالاد سنگین و چرب و پرکالری تو ذهنمون میاد اونم به خاطر سس مایونزی که داخلش استفاده شده، اما میشه این سالاد رو خیلی سالم‌تر و کم کالری‌تر و البته به همون خوشمزگی درست کردو از نوش جون کردنش هم لذت برد بدون اینکه عذاب وجدان چاقی داشته باشیم.
۱۵ روز پیش
پیش غذاها

سس مارینارا خانگی برای اسپاگتی و انواع غذاها

سس مارینارا خانگی یک سس چند منظوره است که به آسانی درست می‌شود. این دستورالعمل با گوجه‌هایی با طعم ملایم، پیاز، سیر و ریحان تازه درست می‌شود که با روغن زیتون سس را درست می‌کنند و البته کمی کره هم با آن همراه می‌شود. این سس را می‌توان برای انواع غذا‌ها و بخصوص انواع اسپاگتی استفاده کرد.
۱۶ روز پیش
پیش غذاها

اسموتی هلو انبه و توت فرنگی؛ جمع خوبان همه در یک‌جا

اسموتی هلو انبه با توت فرنگی یک اسموتی لاکچری و بسیار خوش طعم است که همانند رویای باغ نیمه شب لذت بخش و به یاد ماندنی است. این یک اسموتی تابستانی با طعم‌های متنوع و میوه‌های رنگارنگ است که این مجموعه رنگی دست به دست هم داده یک اسموتی فوق العاده خوش طعم را می‌سازند.
۱۷ روز پیش
پیش غذاها

طرز تهیه دوخا؛ میان‌وعده‌ای مقوی و آجیلی

دوخا یا دوکا یک میان‌وعده مقوی و آجیلی است که ترکیبی از چند نوع گیاه معطر، آجیل و ادویه است. این دیپ برای عصرانه و یا وقت‌هایی که گرسنه هستیم به عنوان یک میان‌وعده عالی و مقوی باعث سیری طولانی مدت می‌شود.
۱۸ روز پیش
پیش غذاها

پیش غذا‌های تابستانی برای مهمانی‌های گرم خودمانی

ما در کشور خودمان انواع دیپ ماست و خیار، بورانی اسفناج و سایر پیش غذا‌های خوشمزه را داریم. این غذا‌ها علاوه بر سادگی حاوی عناصر تابستانی هستند مثل خیار، بادمجان و گوجه.
۲۱ روز پیش
پیش غذاها

آموزش تهیه رول تخم مرغ برای صبحانه‌ای مقوی

رول تخم‌مرغ آفریقایی کاملا با نمونه چینی رول تخم‌مرغ فرق دارد. در آفریقا ابتدا تخم‌مرغ آب پز می‌شود سپس داخل خمیر پیچانده شده و خمیر سرخ می‌شود. در حالی که در نمونه چینی بیشتر یک رپ هست تا نان رول. نگران نباشید کار چندان سختی نیست.
۲۶ روز پیش
پیش غذاها

طرز تهیه سالاد هلو با مرغ کبابی و سس عسلی

سالاد هلو با هلوی تازه، مرغ کبابی با طعم ریحان درست می‌شود و با سس مخصوصی که با سرکه بالزامیک و عسل درست شده، مزه‌ای فوق العاده می‌گیرد. لابلای این مواد اصلی برش‌های خلالی پیاز و دانه‌های ذرت، زیبایی دو چندان به این سالاد می‌بخشند. این یک سالاد فوق العاده است که با همراهی پنیر کامل می‌شود.
۲۸ روز پیش
پیش غذاها

سمبوسه با خمیر یوفکا؛ عصری تابستانی و خوشمزه

اگه از من بپرسین از جذاب‌ترین خوراکی‌های که خیلی آسون و سریع باشه چیه بهتون میگم سمبوسه. چرا؟ چون فقط کافیه ته مونده‌های یخچال رو قاطی کنید و بریزید توی نون یا خمیر یوفکا و سرخش کنید
۲۹ روز پیش
پیش غذاها

طرز تهیه ترشی بادمجان

این مدل ترشی بادمجان خیلی راحت درست میشه و شدیداً خوش‌خوراکه. علاوه بر اون رنگ زیبایی داره و جون میده برای خوشگل کردن سفره. سعی کنید از بهترین مواد برای درست کردن ترشی استفاده کنید.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

کاری هویج برشته در فر؛ رژیمی و خوش طعم

هویج برشته و شیرین یک بغل بشقابی عالی برای اغلب غذاهاست. می‌توان آن‌ها را در انتهای پخت در خورش مرغ و یا گوشت انداخت و یا موقعی که برای شام گرسنه هستید، اما حوصله خوردن یک غذای کامل را ندارید این خوراکی را میل کنید.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

طرز تهیه ترشی انبه به سبک بندرعباسی‌ها

ترشی انبه یکی از لذیذترین ترشی‌های دنیاست که فصل تهیه آن تابستان است. طرز تهیه ترشی انبه با روغن زیتون به سبک بندرعباسی‌ها را در ادامه بخوانید.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

سالاد بلغور با سبزیجات و نخود

این سالاد هم می‌تواند یک غذا باشد و هم یک بغل بشقابی برای سایر غذا‌ها و همراهی مناسب برای انواع ساندویچ بخصوص ساندویچ فلافل که هر دو هم از منطقه خاورمیانه هستند.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

انواع و اقسام قهوه را بشناسید

شما هم موقع انتخاب قهوه گیج می شوید و نمی دانید دقیقا هر کدام از اسامی نوشته شده در منوی نوشیدنی ها چه جور قهوه ای است؟ این راهنمای ساده، این اسامی و طرز تهیه هر کدام را به طور خلاصه به شما خواهد گفت تا دیگر در کافه سردرگم نباشید و بهترین انتخاب را انجام دهید.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

سوپ بادام‌زمینی با طعم آجیل

سوپ بادام‌زمینی یک سوپ آجیلی و خوشمزه است که به دلیل داشتن بادام‌زمینی طعمی خاص و متفاوت دارد. این سوپ آفریقایی بسیار غلیظ است که علاوه بر آفریقا در کشور تایلند هم خورده می‌شود.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

رمز و راز یک سوپ خوشمزه و فوری!

یک سوپ خوشمزه و مقوی همیشه میتونه در سفره‌ی ما برای خودش جایی داشته باشه. چه در مهمونی‌ها و مجالسمون، یا در سفره‌های خودمانی و میان وعده‌های روزانه!
۱ ماه پیش
پیش غذاها

آموزش تصویری: طرز تهیه کشک خانگی

برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست رو تهیه کنید بعد اونو در دمای محیط قرار بدهید تا ترش بشه وقتی ماست ترش باشه کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، میتونید یه قاشق فلزی هم تو ماست قرار بدهید تا سریعتر ترش بشه.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

کاسه سالاد یونانی برای وعده‌ای خنک و پرفیبر

کاسه سالاد یونانی با مرغ لیمویی، برنج، گوجه، خیار، زیتون، پنیر فتا، پیاز، سبزیجات و در انتها سس ماست خیار درست می‌شود.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

نان لیوانی کم کربوهیدرات؛ بدون گلوتن، بدون شکر و بدون لبنیات

نان لیوانی یک نان کم کربوهیدرات سبک و بسیار لطیف است که در عین حال به طرز جادویی بدون گلوتن، بدون آرد، بدون شکر و بدون فراورده‌های حیوانی است.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

سوپ دال عدس و نخود با مرواریدهای سبز

سوپ دال عدس و نخود با حبوباتی از جمله دال عدس، نخود زرد پخته، نخود سبز و لوبیا سبز درست می‌شود. مجموع این حبوبات خوشمزه با افزودن طعم‌دهنده‌ها به شما نوید یک سوپ گیاهی دلپذیر و در عین حال کاملا سالم و بهداشتی را می‌دهد.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

طریقه دم‌کردن قهوه به شکل حرفه‌ای

برای تهیه نوشیدنی قهوه، آن را می‌توان به روش‌های مختلف دم کرد. در این مطلب چند نوع دم‌کردن قهوه را آموزش داده‌ایم.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

سیب‌زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

سیب‌زمینی سرخ کرده در فر همانند سیب‌زمینی سرخ کرده در ماهیتابه یا سرخ‌کن، کاملا طلایی و سرخ شده است و ظاهری نرم و پف دارد در حالی که داخل آن هم کاملا پخته است. تنها تفاوت آن، این است که از آن روغن‌های اضافی دور و بر سیب‌زمینی خبری نیست.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

ناگت مرغ در فر؛ خوشمز‌ه‌تر از رستوران!

ناگت مرغ خانگی با مواد واقعی درست شده است به علاوه اینکه به جای سرخ شدن با روغن، در فر درست می‌شود بنابراین گزینه‌ای سالم‌تر است.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

ترشی ذرت و فلفل‌دلمه‌ای؛ مناسب انواع غذاها، بخصوص ساندویچ

ترشی ذرت شیرین و فلفل‌دلمه‌ای حاوی عناصر تابستانی‌ست که علاوه بر ظاهر رنگارنگ و زیبا، یک ترشی همه‌کاره است که برای همراهی با انواع غذا‌ها و بخصوص ساندویچ‌ها و سالاد‌ها مناسب است.
۱ ماه پیش
پیش غذاها

طرز تهیه پودر چیلی؛ چاشنی تند پرطرفدار

پودر چیلی یکی از ادویه های مکزیکی هستش که به خاطر نزدیک بودن با ذائقه ما ایرانیا میتونه تو خیلی از غذاهای ما هم کاربرد داشته باشه. این ادویه ی خوش عطرو بو خوراک های گوشتی یا مرغی.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

طرز تهیه پنیر محلی با ماست چکیده، بدون نیاز به مایه‌ی پنیر

پنیر محلی فارمر یا پنیر روستایی یک نوع پنیر محلی است که با شیر، ماست چکیده و خامه ترش درست می‌شود. این پنیر بافت خوب و منسجمی دارد بنابراین خیلی راحت می‌تواند در منوی صبحانه شما جا بگیرد.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

سوپ سفید، پرطرفدارترین سوپ مجلسی

سوپ سفید یا سوپ جو، خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ است. این سوپ معمولا از سوپ‌های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان به حساب می‌آید.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

نان چاودار دانمارکی؛ با روگن معروف آلمانی‌ها آشنا شوید!

نان چاودار دانمارکی یک نان بسیار مغذی است که به راحتی درست می‌شود و مزه‌ای شگفت‌انگیز دارد. ضمن اینکه بخاطر ظاهر تیره واقعا به شما این حس را می‌دهد که از یک غله کامل استفاده کرده‌اید.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیازچه

سالاد خیار با سس خامه و پیازچه یکی از پرطرفدارترین سالادها در میان مردم است. شاید بعضی افراد بگویند که این سالاد بسیار ساده و بدون هیچ طعم خوشایندی است ولی اشتباه می کنند و ما در این پست تلاش کرده ایم این سالاد را به همراه چند ماده افزودنی خوشمزه تر کنیم.

نان موزی شکلاتی مرمری با طعم عالی

نان موزی با طرح شکلات مرمری یکی از بهترین روش‌ها برای داشتن طعم موزی در نانی نرم و لطیف است. شما در عین حال که از طعم موز لذت می‌برید می‌توانید طرح زیبای مرمری شکلات را داشته باشید و از طعم آن نیز لذت ببرید.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه‌ای

سوپ جوجه و نودل خامه‌ای سریع و آسان تهیه می‌شود. این سوپ با مرغ ریش ریش، نودل فنری و سبزیجات تهیه می‌شود.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

نان هویج فنلاندی؛ این نان زرد با رگه‌های نارنجی!

نان لقمه‌ای هویج فنلاندی یک نان زرد رنگ خوشمزه است که با سبزی هویج و شیرینی عسل درست می‌شود. این نان مخمری می‌تواند جایگزین خوبی برای نان صبحانه همراه با کره و عسل باشد.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

سوپ قارچ سفید؛ ساده، اما خوشمزه

سوپ قارچ سفید یک نوع سوپ ساده است که از سس سفید با خامه یا شیر برای غلظت خود بهتره می‌گیرد. معمولا به این سوپ آب مرغ هم برای طعم بیشتر اضافه می‌شود. سوپ قارچ اغلب به عنوان همراه غذا‌ها و یا به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

هورچاتا نوشیدنی متفاوت مکزیکی برای روزهای گرم

هورچاتا یک نوشیدنی مکزیکی خوشمزه و متفاوت برای روز‌های داغی‌ست که آفتاب حسابی کلافه‌تان کرده. این نوشیدنی خیلی راحت درست می‌شود ضمن اینکه بسیار مغذی است و اگر بخواهید یک نوشیدنی متفاوت همراه غذا برای میهمانتان داشته باشید این یکی را امتحان کنید.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

نان زیره و سیاه‌دانه؛ طعمی متفاوت و دلپذیر

نان زیره و سیاه‌دانه به دلیل داشتن دو چاشنی مفید زیره و سیاه‌دانه، علاوه‌بر طعم متفاوت، دارای ارزش غذایی و درمانی نیز می‌باشد.
۲ ماه پیش
پیش غذاها

افطاری روز بیست‌و‌دوم ماه رمضان؛ نان کدو‌سبز و شکلات

نان کدو سبز و شکلات یک نان نرم، لطیف و خوشمزه است که همزمان از دو چیز دوست‌داشتنی بهره می‌گیرد. کدو سبز تابستانی پرخاصیت و کاکائوی پرطرفدار و سرشار از آنتی‌اکسیدان. این نان بسیار پف و نرم است.

طرز تهیه سوپ لوبیا سفید؛ ساده اما پرخاصیت!

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ لوبیا سفید را با شما به اشتراک بگذاریم. این سوپ به نظر ساده، خواص فراوانی دارد.
۳ ماه پیش
پیش غذاها

پیراشکی مرغ و کلم؛ یک غذای خوشمزه و پرطرفدار

پیراشکی مرغ و کلم یک پیراشکی خوشمزه با بافتی نرم و لطیف است. مرغ و کلم طعم دار شده یک فیلینگ عالی برای این پیراشکی خوشمزه است.
۳ ماه پیش
پیش غذاها

افطاری شب دوازدهم ماه رمضان؛ نان لقمه‌ای شکم پر

نان لقمه‌ای شکم پر تکه‌های نان حجیم است که میان آن سبزیجات تفت داده شده ریخته می‌شود. این نان به دلیل ظاهر نرم و پف بسیار، به راحتی خورده می‌شود و مورد علاقه همه بخصوص کودکان خواهد بود.
۳ ماه پیش
پیش غذاها

فلفل دلمه‌ای شکم پر با پنیر برای روزهای شلوغی

فلفل دلمه‌ای شکم پر روش خوبی برای استفاده از فلفل‌های دلمه‌ای رنگارنگ است. این غذا خوشمزه و شگفت انگیز است و پیشنهاد خوبی برای همراهی با سایر غذا‌های مهمانی است.
۳ ماه پیش
پیش غذاها

آموزش تهیه خرما ارده مخصوص افطار مرحله به مرحله

خرما عضو جدانشدنی سفره‌های سحری و افطار ماه رمضونه. حالا ما خیلی راحت و بی دردسر میتونیم این پای ثابت سفره هامون رو خوشمزه تره، مقوی‌تر و پرانرژی‌تر کنیم تا هم تنوع داشته باشه و هم مغذی‌تر باشه، فقط کافیه ادامه‌ی این مطلب رو ببینین.
۳ ماه پیش
پیش غذاها