آشپزی - غذای ایرانی

۱۵ راز قرمز و خوشمزه‌تر شدن ماکارونی

ما در این مطلب، قصد داریم ۱۵ راز و نکات مهم خوشمزه شدن ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا یا گوشت چرخ کرده را به شما بگوییم.
۳ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش بِه؛ غذایی میوه‌ای و خوشمزه

بی‌شک از بین همه خورش‌هایی که با میوه تهیه می‌شوند، خورش به یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین آن‌هاست. این غذا در اصل جز غذا‌های اصیل اصفهانی محسوب می‌شود
۴ روز پیش
غذای ایرانی

بهترین ادویه‌ها برای طعم‌دار کردن مرغ

امروز بهتون بهترین ادویه‌ها برای ترکیب شدن با مرغ رو معرفی میکنم که بیشترش توی آشپزخونه تون پیدا میشه و میتونید به سلیقه‌ی خودتون کم و زیادش کنید و مرغ رو به بهترین نحو مزه‌دار کنید.
۶ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ غذایی پرخاصیت و خوشمزه

معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست.
۷ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه ۴ غذا با بادمجان؛ برای طرفداران این خوشمزه‌ی بی‌رقیب

اگر از طرفداران پر و پا قرص بادمجان هستید، این مطلب را از دست ندهید. امروز قصد داریم طرز تهیه‌ی چند غذا با بادمجان را آموزش بدهیم.
۸ روز پیش
غذای ایرانی

۲۰ راز خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه خانگی

سالاد الویه یک غذای نونی ساده و خوشمزه و فینگر فودی با ریشه آشپزی روسی است که تقریبا همه طرز تهیه آن را بلد هستند. ما در این مطلب می‌خواهیم راز‌های سالاد الویه خوشمزه خانگی و سس الویه مجلسی رستورانی را به شما یاد بدهیم.
۱۰ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش بادمجان؛ خوش‌طعم پرطرفدار

خورش بادمجان از دسته غذا‌های خوش‌مزه سنتی است که اکثر افراد این غذا را دوست دارند. خورش بادمجان بسته به سلیقه و ذائقه غذایی افراد با گوشت قرمز و مرغ طبخ می‌شود.
۱۲ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشت خوشمزه‌ی شیرازی

یخنی همان آب‌گوشت شیرازی‌هاست که طعم بی‌نظیری دارد. در این مطلب، طرز تهیه این آبگوشت خوشمزه را آموزش داده‌ایم.
۱۴ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه کوکوی مرغ؛ پیشنهادی جذاب

اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برای‌تان تبدیل می‌کند.
۱۷ روز پیش
غذای ایرانی

انواع روش‌ها و نحوه تمیز کردن سیرابی در منزل

نحوه تمیز کردن سیرابی همیشه یک کار سخت برای تهیه آبگوشت سیرابی در خانه بوده است. در این مطلب، می‌توانید با نحوه تمیز کردن سیرابی به روش‌های مختلف آشنا شوید و بدون نگرانی این کار را در منزل انجام دهید.
۱۸ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خوراک گل‌ کلم؛ خوشمزه‌ی پرخاصیت

گل کلم یکی از خوشمزه‌ترین و پر خاصیت‌ترین صیفی جاته که با اون میشه غذا‌های متنوعی درست کرد و در بسیاری از کشور‌ها به روش‌های متفاوتی طبخ میشه.
۲۰ روز پیش
غذای ایرانی

راز‌های خانه‌داری؛ برنج شما هم وا می‌رود؟

هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید، اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود. برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم.
۲۱ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه املت قارچ و گوجه‌فرنگی؛ سریع و آسان

اگر به منوی رستوران‌ها یا قهوه‌خانه‌ها نگاهی بیندازید، حتماً چند نوع املت را در آن می‌بینید. این غذای خوشمزه که برای همه وعده‌ها مناسب است، معمولاً با مواد اولیه در دسترس و ساده طبخ می‌شود. با پخت یک املت بی‌نظیر همراه ما باشید.
۲۴ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی

عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا‌ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.
۲۶ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه شامی گیلانی؛ طعمی که باید تجربه کرد

شامی گیلانی یکی از غذا‌های محلی و پرطرفدار است بسیار هم طعم عالی و بی‌نظیری دارد. پیشنهاد می‌کنیم اگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی‌ها درست کنید.
۲۷ روز پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه پلوی سبزیجات؛ بدون گوشت، اما خوشمزه

قطعا برای شما هم پیش آمده که گاهی بخواهید غذایی درست کنید که نیاز به گوشت قرمز و یا مرغ نداشته باشد و هرچقدر که فکر می‌کنید گزینه‌های زیادی به ذهنتان نمی‌رسد. امروز در این مطلب، یک پلوی بسیار خوشمزه‌ی سبزیجات را به شما آموزش خواهیم داد که پیشنهاد می‌کنیم حتما برای تنوع هم که شده، این غذا را امتحان کنید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش بادمجان گوده؛ خورش محلی پُرطرفدار

خورش بادمجان گوده، یکی از انواع خورش‌های محلی و پرطرفدار استان گیلان می‌باشد. این خوراک گیاهی برای کسانی که طرفدار بادمجان هستند، بسیار عالی بوده و یک غذای متفاوت و لذیذ را تدارک خواهند دید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورش هویج؛ خوشمزه‌ی تبریزی

خورش هویج یکی از غذا‌های ترش و شیرین لذیذ است که با یک بار امتحان کردن، عاشق آن می‌شوید. در این مطلب، طرز تهیه خورش هویج تبریزی را به شما آموزش خواهیم داد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه اشکنه؛ غذایی راحت و خوشمزه

​​​​​​​اشکنه از آن غذا‌های راحت و سریع است که در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه خورشت چغرتمه؛ غذای اصیل شمالی

چغرتمه یک خورشت اصیل شمالی‌ست که طعم بسیار خوشمزه و تقریبا شیرینی دارد. این خورشت خوشمزه با برنج محلی ترکیبی بسیار عالی می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم یکبار هم که شده این غذا را با برنج ایرانی میل بفرمایید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

با این «آش»‌ها زمستون رو سَر می‌کنم

امروز تصمیم گرفتیم چند نوع آش خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا در این روز‌های سرد خودتان در منزل درست کنید و لذت ببرید.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه مچبوس مرغ؛ با اصالتی از خوزستان

مچبوس مرغ و یا مکبوس مرغ، یکی از غذا‌های خوشمزه و بااصالت خوزستانی‌ها می‌باشد. این غذا مخلوطی از پلو و ادویه‌های گوناگون به همراه مرغ بوده که یک غذای عالی و خوش طعم محسوب می‌شود.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی

۱۶ ژانویه روزجهانی غذا‌های تندوتیز است. در این روز هر سال جشنواره‌های خوردن غذا‌های خیلی تند برپا می‌شد که امسال به‌خاطر شیوع کرونا همگی آن‌ها لغو شده است.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

۱۰ غذای بدون گوشت؛ آشپزی در دوران تنگنا

گاهی اوقات برای شما هم پیش آمده که یا در خانه گوشت ندارید و یا می‌خواهید یک غذای سبک بدون گوشت درست کنید، اما چیزی به ذهنتان نمی‌رسد. امروز ما در این مطلب، ۱۰ غذای بدون گوشت را برای شما آورده‌ایم که می‌تواند در آشپزی به شما کمک کند.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی

طرز تهیه ماش پلو؛ غذایی ساده و بسیار مقوی

دمی ماش ماش پلو کته‌ای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در این مطلب، با دستور پخت ماش پلوی ساده کته‌ای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.
۱ ماه پیش
غذای ایرانی
آخرین عناوین
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج