طرز تهیه بستنی کاکائویی؛ طعمی به‌یاد ماندنی
۱۰۳۷۱۴۷
۲۶ شهريور ۱۳۹۹ - ۰۸:۴۴
۴۱۳۲
پیشنهاد می‌کنیم دو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی‌شوید.

ایرنازندگی: بستنی یک خوشمزه‌ی دوست‌داشتنی است که مخصوصا در بچه‌ها طرفداران خاص خود را دارد. پیشنهاد می‌کنیم دو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی‌شوید.

مواد لازم:

  • شکر: یک لیوان
  • شیر: شش لیوان
  • پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری
  • ثعلب: یک قاشق غذاخوری پر

طرز تهیه:

با این روش ساده در خانه بستنی درست کنید

با این روش ساده در خانه بستنی درست کنید

۱. برای تهیه بستنی شکلاتی ابتدا شیر را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف را روی حرارت گاز قرار دهید تا به خوبی گرم شود؛ سپس پودر کاکائو و شکر و ثعلب را در ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید.

۲. شیر را از روی حرارت شعله گاز بردارید و مخلوط شکر را به صورت آرام آرام به شیر داغ بیفزایید و مخلوط شیر و شکر را هم بزنید تا به مخلوطی یکدست تبدیل شوند و غلیظ و آبدار شوند. توجه داشته باشید که اگر پودر کاکائو و ثعلب را با شکر مخلوط نکنید مخلوط این مواد در شیر داغ گلوله گلوله می‌شوند.

۳. در مرحله بعدی بعد از خنک شدن مایع بستنی آن را به مدت چند ساعت درون فریزر قرار دهید تا به خوبی بسته شود. بعد از اینکه بستنی به طور کامل بسته شد آن را از فریزر بیرون آورید و با کمک چاقویی مناسب بستنی را به قسمت‌هایی کوچک تقسیم کنید.

۴. تکه‌های بستنی شکلاتی را درون غذاساز بریزید و آن‌ها را میکس کنید (توجه داشته باشید که در صورت عدم دسترسی به غذاساز می‌توانید از هر وسیله دیگری برای میکس بستنی استفاده کنید همچنین میکس کردن بستنی فشار زیادی را به موتور دستگاه وارد می‌کند بنابراین بهتر است در هر مرحله مقدار کمی از بستنی را میکس کنید).

۵. اگر بستنی ساز در دسترس دارید می‌توانید مایع بستنی را درون بستنی ساز بریزید تا به آرامی به بستنی تبدیل شود.

۶. در مرحله آخر دستور تهیه بستنی شکلاتی مایع بستنی میکس شده را درون فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد و بستنی آماده شده را درون ظرف مناسبی برای سرو قرار دهید و با کمک سس شکلات و شوکو رول و … بستنی را تزیین کنید.

انتشار یافته: 9
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
18:54 - 1399/06/27
ثعلب چطو تلفظ میشع
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۲۵ - ۱۳۹۹/۰۷/۰۱
Sa'alab
Iran, Islamic Republic of
19:36 - 1399/06/27
ثعلب چیست و از کجا تهیه کنم؟
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۰۵ - ۱۳۹۹/۰۶/۳۰
لوازم قنادیا و عطاری ها دارن
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۲۶ - ۱۳۹۹/۰۷/۰۱
چیزی که باعث میشه بستنی با شیر شیرین یخ زده متفاوت بشه
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۳۳ - ۱۳۹۹/۰۷/۱۰
خیلی هم خوب
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۳۳ - ۱۳۹۹/۰۷/۱۰
خیلی هم خوب
Iran, Islamic Republic of
19:37 - 1399/06/27
مواد لازمش گرونه
بستنی آماده به صرفه تره
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج