طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی
۱۰۸۸۲۶۷
۲۰ بهمن ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۸
۵۹۸۳
عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا‌ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.

وب‌سایت دیگچه: عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا‌ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.

طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی

مواد لازم برای ۴ نفر

  • گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم
  • عدس ۱۰۰ گرم
  • بلغور گندم ۱۰۰ گرم
  • آرد سوخاری ۲ قاشق غذا خوری
  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی

طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی

طرز تهیه

۱. برای تهیه کتلت عدس ابتدا بلغور گندم را دو ساعت قبل خیس کرده سپس با مقداری آب پخته و آبکش کنید.

۲. سپس عدس را با آب بپزید.

۳. بلغور و عدس پخته را پس از سرد شدن با گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده و سیر خردشده مخلوط کرده و خوب ورز دهید.

۴. نمک، فلفل، زردچوبه، زیره سیاه و آرد سوخاری را اضافه کرده و مخلوط کنید.

۵. حالا مقداری از خمیر کتلت را با یک دست بردارید و به صورت یک گلوله در دست دیگرتان در آورید و بعد آن‌را صاف کنید تا به صورت دایره یا بیضی درآید و در مقداری روغن سرخ کنید. وقتی طرف اول آن‌ها سرخ شد یکی یکی آن‌ها را برگردانید و بگذارید طرف دیگر آن هم سرخ شود. کتلت عدس را با سیب زمینی سرخ شده و گوجه فرنگی سرو کنید. نوش جان.

طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی

انتشار یافته: 5
در انتظار بررسی:0
Iran (Islamic Republic of)
09:21 - 1399/11/20
اگر. بلغور و عدس. رو بعد از پخت خوب میکس کنیم. بهتره. احتمال باز شدن کتلت در. روغن کمتر میشود
Iran (Islamic Republic of)
22:14 - 1399/11/20
با ۱۵۰ گرم گوشت . بیشتر باید گفت کتلت گوشت به همراه عدس نا اینکه کتلت عدس
Iran (Islamic Republic of)
14:40 - 1399/11/25
تخم مرغ نداره؟
Iran (Islamic Republic of)
19:07 - 1399/11/25
بدون گوشت و بلغور هم عالیه امتحان کنید
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج