مک‌اند‌چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک فرشته_موبایلf
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
ریزخور_1
سفیر بار ساقدوش_1
لاله زار مال_1
کلاسینو_1
اپیلاسیون نانا 1
دکتر نداف کرمانی 1
کلاسینو_3
لاله زار مال_3
ریزخور_3
سفیر بار ساقدوش_3
اپیلاسیون نانا 3
دکتر نداف کرمانی 3
اپیلاسیون نانا 4
ریزخور_4
لاله زار مال_4
کلاسینو_4
دکتر نداف کرمانی 4
سفیر بار ساقدوش_4
کلاسینو_2
اپیلاسیون نانا 2
لاله زار مال_2
سفیر بار ساقدوش_2
دکتر نداف کرمانی 2
ریزخور_2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک فرشته_f
۱۱۴۸۷۳۱
۰۶ شهريور ۱۴۰۰ - ۰۹:۰۵
۵۳۶۷
مک‌اندچیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه و پرکالری ایتالیایی است. این غذا به صورت کلی ترکیبی از پاستا و پنیر و کره آب شده است. اما دستور پخت ایرانی آن گوشت دارد و یک وعده غذایی کامل و سنگین است.

غذالند: مک‌اندچیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه و پرکالری ایتالیایی است. این غذا به صورت کلی ترکیبی از پاستا و پنیر و کره آب شده است. اما دستور پخت ایرانی آن گوشت دارد و یک وعده غذایی کامل و سنگین است.

مک‌اند‌چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی

ماکارونی مک‌اند چیز را باید در آبجوش همراه با مقدار کمی روغن و نمک بپزید. اگر نمی‌دانید چه وقت پاستا را در بیاورید یک دانه آن را با دست امتحان کنید. پاستایی خوب پخته شده که اطراف آن نرم و مرکزش هنوز سفت باشد. دلیل این کار این است که، چون ماکارونی یک بار دیگر در فر پخته می‌شود، اگر در حین پختن در آبجوش زیادی حرارت دیده باشد ممکن است له و خمیری شکل شود.

حواستان باشد که فاصله زمانی بین آبکش کردن پاستا و پختن مک‌اندچیز درون فر نباید زیاد باشد. بهتر است سس گوشت را همزمان با پاستا آماده کنید. اگر از پس این کار برنمی آیید حتما سس گوشت را پیش از پخت پاستا آماده کنید.

برای تهیه این غذا به جای گوشت چرخ کرده می‌توانید از مرغ نیز استفاده کنید. دستور پخت این غذا را می‌توانید به هر شکلی که دوست داشتید تغییر دهید. پیشنهاد ما اضافه کردن سبزیجاتی همچون جعفری، هویج و قارچ به مواد اولیه است.

برای خوش طعم‌تر کردن سس گوشت حتما از ادویه‌های مختلف به قدر کافی استفاده کنید. همراه این غذا می‌توانید سالاد فتوش یا سالاد یونانی نیز سرو کنید. این غذا بسیار سنگین است بنابراین خوردن آن به عنوان شام چندان توصیه نمی‌شود. بهتر است در وعده ناهار آن را نوش جان کرده و سپس فعالیت کافی داشته باشید. مک اند چیز با سس گوشت یک غذای جذاب برای بچه‌ها است که انرژی مورد نیاز آن‌ها را در طول روز فراهم می‌کند.

مک‌اند‌چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی

مواد لازم

  • گوشت چرخ کرده:۱۵۰ گرم
  • پیاز بزرگ: ۱ عدد
  • قارچ: ۱۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ای: ۱ عدد
  • ذرت: ۱/۲ پیمانه
  • گوجه فرنگی پوره شده:۴ عدد
  • ماکارونی لوله‌ای شکل:۲۵۰ گرم
  • سیر:۴ عدد
  • آرد:۳ قاشق غذا خوری
  • شیر:۱ لیوان
  • پنیر پیتزا:۲۵۰ گرم
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل: به مقدار لازم
  • زرد چوبه: به مقدار لازم
  • آویشن: به مقدار لازم
  • روغن:به مقدار لازم
  • سس کچاپ:۲ قاشق غذا خوری
  • رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

پیاز‌های نگینی شده را با روغن تفت دهید تا طلایی شوند.

سپس گوشت را همراه با ادویه و نمک و فلفل در پیاز داغ تفت دهید.

فلفل دلمه‌ای و قارچ خرد شده را تفت داده و همراه با ذرت و سیر رنده شده و رب گوجه و سس کچاب و پوره گوجه به غذا بیفزایید و اجازه دهید تا روی حرارت متوسط جا بیفتند.

مک‌اند‌چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی

سه قاشق آرد را داخل یک لیوان شیر حل کرده و به مواد گوشتی بیفزایید، هم بزنید و اجازه بدهید تا جا بیفتد، یا به اصطلاح قوام بیاید بر روی گاز.

سپس ماکارونی را داخل آب جوشی که از قبل گذاشته بودید بریزید و طبق دستور روی جلد بگذارید تا بپزد.

پس از آن ماکارونی پخته شده را آبکش کنید.

دقت کنید که آبش کاملا از بین برود تا خیلی خوب با مواد ماکارونی مخلوط شود.

ته ظرفتان را کاملا چرب کرده و مخلوط ماکارونی و گوشت را در ظرف ریخته و سطحش را صاف کنید.

روی آن به قدری پنیر پیتزا بریزید که پوشانده شود.

فر را روی درجه حرارت ۱۸۰ تنظیم کرده و ظرف را داخل فر قرار دهید.

آن را ۳۰ دقیقه با شعله فر بپزید.

در آخر کار گریل را روشن کرده تا پنیر طلایی شود.

نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
عارفی_1
دکتر نائبی_1
سوییچ ایران_1
خرید باکس 1
شیرآلات زمانی_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
شیرآلات زمانی_3
عارفی_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
دکتر نائبی_3
سوییچ ایران_3
خرید باکس 3
عارفی_4
سوییچ ایران_4
شیرآلات زمانی_4
خرید باکس 4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
دکتر نائبی_4
سوییچ ایران_2
شیرآلات زمانی_2
دکتر نائبی_2
عارفی_2
خرید باکس 2
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
تدبیرکالا_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
شاخه نبات_ فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
شفا_فوترموبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
شفا_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
فنی آتل_فوتر
شاخه نبات_ فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
کلینیک النا_فوتر
آیلین_تزریق چربی
رستوران باغ بهشت _فوتر
تدبیرکالا_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
آیلین_فوتر کاشت ابرو