ماست جوش، غذای پیشنهادی دامغانی ها
۲۵۹۷۵۴
۰۸ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۳
۳۸۸۴۴ 
اگر دلتان یک شام ساده و راحت می‌خواهد ماست جوش دامغان بهترین انتخاب است.مواد زیادی هم لازم ندارد. اگر ماست و پیاز در خانه داشته باشید حل است و می‌توانید یک شام خوشمزه و البته سنتی و اصیل درست کنید.
مجله آشپزی مثبت - فرشته عبدالله زاده: اگر دلتان یک شام ساده و راحت می‌خواهد ماست جوش دامغان بهترین انتخاب است.مواد زیادی هم لازم ندارد. اگر ماست و پیاز در خانه داشته باشید حل است و می‌توانید یک شام خوشمزه و البته سنتی و اصیل درست کنید.

ماست جوش، غذای پیشنهادی دامغاني ها

مواد لازم برای 2 نفر

  • 2لیوان ماست               
  • 1 عددپیاز                  
  • 3حبه سیر                  
  • 1ق س نعنا          
  • 2عددگوجه‌فرنگی
  • 1عددبادمجان در صورت تمایل
  • 1ق س آرد

طرز تهیه:

1.  ابتداپیاز را نگینی خرد کنید وبا کمی روغن تفت دهید.

2. حالا آرد  را اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید.

3. سیر را نگینی خرد کنید،روی بقیه مواد بریزید و تفت دهید.

4. گوجه‌فرنگی و بادمجان رانگینی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.

5. حالاماست ونعنا را با یک لیوان آب مخلوط کنید، روی بقیه مواد بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم جوش بیاید. بعد از 20 دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید.

نکته

این غذا را باید با نان خشک و به‌صورت ترید سرو کنید.
مطالب مرتبط
انتشار یافته: 1
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
13:46 - 1398/06/30
خیلی دستور بدی بود چرا تخم مرغ ننوشته بودید؟ واقعا گند خورد به غذام ماستمم برید. حداقل اردو میگفتید باید تو ماست بریزیم اونم اشتباه گفتید!
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج