بهبود زخم های سالمندان با «خوراک برنج»
۲۹۸۴۹۶
۲۸ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۳:۳۸
۱۹۳۵۷
خوراک برنج برای افراد مسن بسیار مناسب است زیرا سرشار از ویتامین های A , C بوده و این ویتامین ها برای بهبود زخم ها و عملکرد بینایی کاربرد دارند
وب سایت آوای سلامتی: خوراک برنج برای افراد مسن بسیار مناسب است زیرا سرشار از ویتامین های A , C بوده و این ویتامین ها برای بهبود زخم ها و عملکرد بینایی کاربرد دارند.

خوراک برنج

مواد لازم :
  •  فلفل قرمز یا سبز خرد شده : 2 عدد
  •  پیاز خرد شده : 1 عدد
  •  زرد چوبه : 1/4 قاشق چای خوری
  •  برنج قهوه ای یا سفید : 350 گرم
  •  عصاره سبزیجات : 1 عدد
  •  آب ولرم : 600 سی سی
  •  اسفناج : 225 گرم
  •  نمک : 1/4 قاشق چای خوری
  •  فلفل سیاه : به میزان لازم
  •  روغن زیتون : 2 قاشق چای خوری
  •  سیر : 1 حبه
  •  زنجبیل : یک قاشق چای خوری
  •  پنیر کم چرب و کم نمک : 50 گرم
طرز تهیه خوراک برنج :

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن نمایید . دریک ماهیتابه روغن بریزید و پیاز و سیر و زنجبیل را با هم درون آن به مدت 5 دقیقه سرخ نمایید تا پیاز ها طلایی و نرم شوند .

2. سپس زرد چوبه و برنج شسته شده را به آن اضافه نموده و اجازه دهید برای 1 دقیقه بپزند .

3. عصاره سبزیجات را در 600 سی سی آب ولرم حل نموده و روی برنج ها بریزید و شعله را زیاد نمایید تا بجوشد و پس از کم کردن شعله اجازه دهید برای 15 دقیقه به آرامی بپزند . باید در حدی بپزد که آب آن کاملا جذب شود .

4. فلفل و اسفناج خرد شده و نمک و فلفل و نیمی از پنیر را با هم مخلوط نموده و به برنج اضافه نمایید . در نهایت مابقی پنیر را روی آن پخش نمایید و به مدت 15 الی 20 دقیقه درون فر قرار دهید تا کاملا طلایی شوند .
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج