بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید
۳۲۰۹۲۶
۳۰ ارديبهشت ۱۳۹۵ - ۰۷:۵۸
۳۳۶۶۲ 
اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید.
وب سایت اصفهان امروز: اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید.

طرز تهیه مافین ماکارونی

مواد اولیه :

  • آرد 2 ق
  • تخم مرغ 1 عدد
  • پنیر موزارلا به میزان دلخواه
  • شیر 1 لیوان
  • کره 2 ق
  • رب گوجه فرنگی 3 ق س
  • پیازداغ 2 ق س
  • گوشت چرخ کرده 200 گرم
  • ماکارونی (هر شکل و فرمی که میخواین) به میزان لازم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم برای گوشت

طرزتهیه:

1- گوشت و پیاز و نمک و فلفل و رب را با هم تفت میدیم.

طرز تهیه مافین ماکارونی

2- حالا سس سفید را درست میکنیم کره را کمی روی حرارت ملایم آب میکنیم

طرز تهیه مافین ماکارونی

3- آرد را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.

طرز تهیه مافین ماکارونی

4- حالا شیر را هم به آرد تفت داده اضافه میکینیم.

طرز تهیه مافین ماکارونی

5- و اینقدر هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت شه.

طرز تهیه مافین ماکارونی

6- نمک و فلفل سفید را بهش اضافه میکنیم.

طرز تهیه مافین ماکارونی

7- نوبت تخم مرغ هستش 1 تخم مرغ را داخل سس میریزیم روی حرارت کاملا هم میزنیم تا خوب جذب سس بشه.

طرز تهیه مافین ماکارونی

8- مرتب هم میزنیم تا تخم مرغ توش تیکه تیکه نشه و سس یکنواختی بدست بیاد.

طرز تهیه مافین ماکارونی

9- حالا پنیر را هم بهش اضافه میکنیم.

طرز تهیه مافین ماکارونی

10- پنیر که کمی آب شد از روی حرارت برمیداریم.

طرز تهیه مافین ماکارونی

11- نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش ونمک ریخته ومیذاریم تا نرم بشه نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش و نمک ریخته و میذاریم تا نرم بشه.

طرز تهیه مافین ماکارونی

12- حالا سس را با ماکارونی مخلوط میکنیم.

طرز تهیه مافین ماکارونی

13- قالب مافین را چرب کرده و مقداری از ماکارونی را داخل قالب ریخته.

طرز تهیه مافین ماکارونی

14- حالا مقداری از مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته.

طرز تهیه مافین ماکارونی

15- روی مواد گوشتی را با ماکارونی میپوشانیم.

16- حالا روی ماکارونی را کمی پنیر ریخته.

17- در فر 180 درجه بمدت 40 دقیقه میذاریم وبعد آماده سرو شدن هستش نوش جون.
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج