شب نشینی با «کیک پودینگ مارمالاد»
۳۸۷۸۱۲
۰۸ مهر ۱۳۹۵ - ۰۸:۰۱
۹۱۲۴ 
کیک پودینگ مارمالاد از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. این کیک ظاهری جذاب و طعمی دلنشین دارد و عطر خوش آن فضای منزل شما را فرا می گیرد.
وب‌سایت آشپزباشی: کیک پودینگ مارمالاد از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. این کیک ظاهری جذاب و طعمی دلنشین دارد و عطر خوش آن فضای منزل شما را فرا می گیرد.

مواد لازم:

  •     کره  ۲۵۰ گرم
  •     شکر  ۷۵ گرم
  •     شکر قهوه ای  ۷۵ گرم
  •     مارمالاد پرتقال  ۲۲۵ گرم
  •     آرد ۲۲۵ گرم
  •     جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
  •     تخم مرغ ۴ عدد
  •     پرتقال  ۱ عدد

کیک پودینگ مارمالاد

طرز تهیه:

1-فر را از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب مربع ۲۴ سانتی متری را با کره چرب کنید.

2- ۷۵ گرم از مارمالاد و نصف آب پرتقال را برای تهیه رویه در قابلمه ی کوچکی بریزید و کنار بگذارید.

 3-در کاسه ای کره و شکرها را با همزن برقی بزنید، تا خامه ای شوند. ۱۵۰ گرم مارمالاد باقیمانده و بعد هم مواد خشک (آرد، جوش شیرین و بیکینگ پودر) را اضافه کنید. و در نهایت تخم مرغ، رنده ی پوست پرتقال و نصف آب پرتقال را اضافه کرده و بزنید. خمیر را در قالب بریزید. می توانید تمام مواد کیک را در غذاساز ریخته و بزنید.

 4-کیک را برای ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید، تا پف کند و خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد. بهتر است که بعد از نیم ساعت آن را چک کنید. کیک را از فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شود.

 5-مواد رویه را روی حرارت قرار دهید تا آب شده و با هم ترکیب شوند. آن را روی کیک ریخته و بگذارید تا به خورد آن برود.

نکاتی در رابطه با تهیه ی کیک پودینگ مارمالاد:


1- به کره ی اضافی برای چرب کردن قالب نیاز دارید.

2- پوست پرتقال را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
برچسب ها:
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج