سالاد گل کلم سوخاری
۶۸۸۳۲۲
۲۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۰
۳۲۵۴۹ 
سالاد گل کلم سوخاری، یک سالاد خوشمزه و مقوی است که به افرادی که رژیم لاغری دارند توصیه می‌شود.

ماهنامه سفره ایرانی: سالاد گل کلم سوخاری، یک سالاد خوشمزه و مقوی است که به افرادی که رژیم لاغری دارند توصیه می‌شود.

میزان سرو: 4 نفر

مواد لازم:

  • گل کلم (کوچک): یک عدد
    روغن زیتون: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری
    نعناع خشک: یک دوم قاشق چای خوری
    زیره (پودرشده): یک دوم قاشق چای خوری
    فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری
    آب انار: یک قاشق سوپ خوری
    لیمو ترش: نصف یک عدد
    فلفل قرمز (کباب شده): 2 عدد
    خیار شور: (خردشده): 2 الی 4 عدد
    پیازچه (خردشده): 3 عدد
    پیاز (خردشده): یک عدد
    نمک: به مقدار لازم

سالاد گل کلم سوخاری

طرز تهیه:

  1. گلم کلم را به ابعاد کوچک خرد کنید و در سینی فر پوشیده با کاغذ روغنی قرار دهید.
  2. روغن زیتون، نعناع خشک، زیره، فلفل سیاه، آب انار، آب لیموترش و نمک را اضافه کنید.
  3. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا گل کلم ها سوخاری و برشته شوند...
  4. گل کلم سوخاری شده، فلفل قرمز کباب شده و خرد شده، خیار شور، پیازچه و پیاز خردشده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
  5. نمک زده و سالاد را سرو کنید.
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج