ماهیچه روغن جوش؛ مجلسی و آبرومندانه
۷۱۴۰۰۲
۱۹ ارديبهشت ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۰
۲۰۶۵۵ 
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و مجلسی برای میهمانی‌ها هستید، ماهیچه روغن جوش را با باقالی پلو سرو کنید و از میهمان‌ها پذیرایی کنید.

مجله سرآشپز: اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و مجلسی برای میهمانی ها هستید، ماهیچه روغن جوش را با باقالی پلو سرو کنید و از میهمان ها پذیرایی کنید.

مواد مورد نیاز

  • ماهیچه گوسفند: 1 عدد
    پیاز: 2 عدد
    زنجبیل تازه (رنده شده): 1 قاشق چای خوری
    سیر (له شده): 2 حبه
    فلفل سیاه: 1 دوم قاشق چای خوری
    نمک: 1 قاشق چای خوری
    روغن مایع: 1 لیتر

ماهیچه روغن جوش؛ مجلسی و آبرومندانه

روش پخت:

1. ماهیچه را تمیز کرده و کاملا بشویید، بعد آن را درون قابلمه ای قرار دهید.

2. روغن و 1 پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و (حدو د 30 دقیقه) بگذارید تا روغن به جوش آید و کف کند. بعد کف روی ماهیچه را جمع کنید.

3. زنجبیل، سیر، فلفل سیاه و نمک را به مواد اضافه کرده و بگذارید تا ماهیچه بپزد.

4. 30 دقیقه آخر پخت، پیاز را چهار قاچ کرده و به ماهیچه اضافه کنید تا بپزد.

5. ماهیچه پخته شده را همراه با چلو یا باقالی پلو سرو کرده و به دلخواه تزیین کنید.

مطالب مرتبط
انتشار یافته: 10
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
08:59 - 1397/02/19
روغن 1 لیتررررررررر؟؟؟؟؟؟؟؟ قراره آخرین غذای عمرمونو بخوریم مگه؟
Iran, Islamic Republic of
09:00 - 1397/02/19
1 لیتر روغن برای یک ماهیچه؟
Iran, Islamic Republic of
09:15 - 1397/02/19
مسخره بازيه؟ يه ليتر روغن؟ اينو هركي بخوره كه درجا همه رگهاي قلبش مسدود ميشه سكته رو ميزنه ميميره
Iran, Islamic Republic of
14:07 - 1397/02/19
اخه وقتي دستور رو نميدونيد مجبورين بگذارين كاملا مشخصه اين ماهيچه درون تصوير زعفران و رب گوجه بهش خورده خدايي خيلي مسخره بود
Iran, Islamic Republic of
23:53 - 1397/02/19
هیچوقت غذای تصویر با دستوراتش همخونی نداره همینجوری یه جیز از تو نت پیدا میکنن میذارن مسوول این بخش که فقط تبلیغ غذاهای ترکیو میکنه
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۰۲ - ۱۳۹۸/۱۲/۲۵
گول وخره
Iran, Islamic Republic of
23:55 - 1397/02/19
بابا اسمش روغن جوشه مثل اکبر جوجه که باید تو استخر روغن سرخ بشه اینم باید کامل سرخ بشه
Iran, Islamic Republic of
01:30 - 1397/02/26
کجای عکس رب دیدید شما ؟؟
برشته و قهوه ای مایل به سرخ شده ،رب نداره !
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج