پودر «پروتئین وی» در ایران تولید شد
۸۵۶۵۴۶
۰۷ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۰۹:۰۲
۶۶۵۱ 
كارشناس ارشد شيمي تجزيه دانشگاه علم و صنعت ايران براي اولين‌بار موفق به هيدروليز و توليد «پروتيين وي» شد.

برترین‌ها: كارشناس ارشد شيمي تجزيه دانشگاه علم و صنعت ايران براي اولين‌بار موفق به هيدروليز و توليد «پروتيين وي» شد.

براي اولين‌بار در ايران پروتيين وي توسط امير كشتي‌آراي كارشناس ارشد شيمي تجزيه دانشگاه علم و صنعت ايران، هيدروليز شد. كشتي‌آراي با بيان اينكه مهم‌ترين مشكل اصلی در توليد «پروتئين وی» حذف لاكتوز از پودر آب پنير است، تصریح کرد: اين تولید که برای اولین بار در کشور انجام شده، با تكنيكي از الكتروليز همراه است و سپس با روش‌هاي فيلتراسيون به محصول نهايي تبديل مي‌شود.

پودر «پروتئین وی»، در ایران تولید شد

«پروتئين وی» در ترميم سلولهاي بدن، ترميم و بازسازي عضلات و استخوانها و كنترل بسياري از فرآيندهاي مهم بدن مربوط به سوخت و ساز نقش بسيار كليدي ايفا مي‌كند.

همچنین «پروتئين وی» پروتئينی خالص، طبيعي و با كيفيت بسيار بالا است كه از شير گاو هنگام استحصال پنير توليد مي‌شود. این پروتئين منبع غني از آمينواسيدهاي ضروري است. شركت‌هاي لبنياتي، آب پنير حاصله از فرآيند توليد پنير را پس از جمع‌آوري و خشك كردن به روش اسپري دراير، در بازار به فروش مي‌رسانند.

به گفته کشتی‌آرای پروتيين وي كه عمدتا مصارف ورزشي دارد به دليل نبود دانش فني از كشورهاي آمريكا آلمان انگلستان و چين وارد كشور مي‌شود.

كشتي‌آراي كه پيش‌تر در كشور با عنوان جوانترين شيميست جهان شناخته مي‌شد، يكي از نخبگان اين حوزه بابيش از ۱۰۰ اختراع و پروژه علمي و صنعتي است. او با پنج مدال طلا و نقره جهاني، ۱۳ديپلم افتخار از آكادمي‌هاي اختراعات كشورهاي مختلف جهان و۶مقاله‌ اي‌اس‌اي دوره كارشناسي خود را به پايان رساند و سپس به‌عنوان مدير كنترل كيفيت صنايع استان تهران، مدير فني واردات داروي وزارت بهداشت و مدير تحقيق و توسعه علمي و صنعتي شركت‌هاي خصوصي متعدد مشغول به كار شد.

انتشار یافته: 6
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
09:10 - 1398/02/07
این آقا رو حمایت کنین و محصولش رو با استانداردهای جهانی تطبیق بدین تا بتونه در فضای رقابتی ارائه ی این محصول در جهان نام ایران رو هم وارد کنه
Iran, Islamic Republic of
09:40 - 1398/02/07
دمت گرم برای مملکتت کار کن، نه مثل این نکبت زادها برو بیرون ایران
Iran, Islamic Republic of
09:40 - 1398/02/07
دمت گرم برای مملکتت کار کن نه مثل این نکبت زادها برو بیرون ایران
Iran, Islamic Republic of
10:30 - 1398/02/07
توکشور ما ارزشی برای نخبه و دانشمند قائل نیستند وجای پزوهش وپیشرفت ندارند والا جوانان ایرانی سر آمد وگل جوانان دنیا هستند اما کو حمایت
Netherlands
10:39 - 1398/02/07
کی جرات به اینا اطمینان کنه
بستنی میسازن تپش روغن پالم هست
Iran, Islamic Republic of
12:17 - 1398/02/07
باید حمایت بشن نخبه ها ما بخاطر عدم حمایت از نخبه هامون و مهاجرت اونا امروز در سختی هستیم چه بسا با حمایت از نخبه و جوانانمون میتونیم یکبار دیگه به جایگاهمون در دنیا برگردیم
در ضمن اونی که گفتی بستنی میسازن پالم و... خفه شو
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج