آیا پوست موز، خوراکی است؟
۹۲۴۶۲۸
۱۱ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۴
۱۳۲۶۳
پوست موز نه تنها خوراکی است، بلکه سرشار از برخی مواد مغذی کلیدی، از جمله پتاسیم، فیبر غذایی، چربی های چندغیر اشباع، و اسیدهای آمینه اساسی نیز است.

عصر ایران: در شرایطی که گوشت میوه موز یک خوراکی محبوب در جهان است، اما شاید تاکنون طعم پوست این میوه را امتحان نکرده باشید.

به نقل از "هلث لاین"، در شرایطی که حتی فکر کردن به مصرف پوست موز ممکن است برای برخی عجیب باشد، اما این بخش از میوه موز نیز در دستورالعمل های غذایی مختلفی استفاده می شود.

فواید پوست موز

پوست موز حدود 35 درصد از میوه رسیده را تشکیل می دهد و اغلب به جای مصرف دور ریخته می شود. با این وجود، استفاده از پوست موز روشی خوب برای کاهش ضایعات غذایی و در عین حال، افزودن ویتامین ها و مواد معدنی بیشتر به رژیم غذایی است.

در حقیقت، پوست موز نه تنها خوراکی است، بلکه سرشار از برخی مواد مغذی کلیدی، از جمله پتاسیم، فیبر غذایی، چربی های چندغیر اشباع، و اسیدهای آمینه اساسی نیز است.

به طور خاص، فیبر توانایی خود در بهبود شرایط اجابت مزاج، تثبیت سطوح قند خون، و تقویت سلامت قلب را نشان داده است.

در همین حال، پتاسیم می تواند به تنظیم سطوح فشار خون، محافظت در برابر زوال استخوان ها، و کاهش خطر سنگ های کلیه کمک کند.

آیا پوست موز، خوراکی است؟

یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که پوست موز سرشار از آنتی اکسیدان ها نیز است و پوست موز نارس حاوی بیشترین میزان از آنهاست.

برخی پژوهش ها نشان داده اند که آنتی اکسیدان ها می توانند التهاب را کاهش دهند و از انسان در برابر بیماری های مزمنی مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت محافظت کنند.

مضرات بالقوه

برای رشد و پرورش موزهای معمول اغلب از آفت کش ها استفاده می شود. زمانی که تنها گوشت میوه موز را مصرف می کنید این مساله چندان نگران کننده نیست، اما اگر قرار به استفاده از پوست موز باشد باید مورد توجه قرار بگیرد.

قرار گرفتن در معرض آفت کش ها با برخی عوارض جانبی پیوند خورده است و ممکن است خطر بیماری هایی مانند اوتیسم، سرطان، فشار خون بالا، دیابت، و زوال عقل را افزایش دهد.

انتخاب موزهای ارگانیک در صورت امکان و شستشوی کامل پوست آنها پیش از مصرف می تواند در به حداقل رساندن مواجهه با آفت کش ها کمک کند.

همچنین، به واسطه طعم تلخ و بافت سخت، پوست موز برای افراد بسیاری گزینه ای خوشایند و قابل تحمل نیست.

در این مورد، انتخاب موزهای رسیده و پختن آنها می تواند به بهبود مزه و بافت پوست کمک کرده و جذابیت آنها برای مصرف را مقداری افزایش دهد.

چگونگی مصرف پوست موز

اگر قصد مصرف پوست موز را دارید، میوه های بسیار رسیده را انتخاب کنید زیرا پوست این موزها اغلب شیرین‌تر و نازک‌تر است.

برای آماده کردن موز، بخش ساقه را جدا کرده و پوست میوه را به خوبی بشویید. سپس، آن را در یک دستگاه مخلوط کن انداخته و در اسموتی مورد علاقه خود استفاده کرده یا به دستورالعمل نان موزی اضافه کنید.

شما می توانید پختن، جوشاندن، یا سرخ کردن پوست موز را نیز مد نظر قرار دهید که به نرم شدن بافت آن کمک کرده و خوردن آن را راحت‌تر می سازد.

همچنین، پوست موز را می توان به دستورالعمل غذاهای تفت دادنی، کاری ها، و ساندویچ ها اضافه کرد تا ارزش غذایی آنها افزایش یابد.

سخن پایانی

پوست موز می تواند به روش های مختلف و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده شود.

استفاده از پوست موز نه تنها می تواند به کاهش ضایعات غذایی کمک کند، بلکه مواد مغذی مختلفی از جمله فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها را ارائه می کند.

افزون بر این، پوست موز را می توان به دستورالعمل های غذایی مختلف، مانند غذاهای سرخ کردنی، اسموتی ها و ساندویچ ها اضافه کرد که به افزایش ارزش غذایی آنها کمک می کند.

برچسب ها:
انتشار یافته: 10
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
22:27 - 1398/08/11
موزکه نمیتونیم بخریم پوستش که حاالا بااین خبر شما نایاب میشود علی برکت الله
پاسخ ها
bsaa
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۲۴ - ۱۳۹۸/۰۸/۱۲
ارزانترین میوه در آمریکا
Iran, Islamic Republic of
22:27 - 1398/08/11
موزکه نمیتونیم بخریم پوستش که حاالا بااین خبر شما نایاب میشود علی برکت الله
Iran, Islamic Republic of
22:41 - 1398/08/11
در زمان روحانی پوست موز که هیچ پوست درخت را هم مردم‌میخورند
United States
00:37 - 1398/08/12
کم کم ب پوست درخت و سنگ و کلوخم میرسیم ک از فوایدش مطلع بشبم. زیاد دور نیس
Iran, Islamic Republic of
00:54 - 1398/08/12
خدایا خدایا . خوردن پوست موز ؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!!
-
01:06 - 1398/08/12
خیلی دوست دارم پوست موز رو بدین به نویسنده ی این مقاله بخوره که دیگه از این مطالب ارائه نده
پاسخ ها
shanjani.............
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۵۲ - ۱۳۹۸/۰۸/۱۲
''''' بله پوست موز خوراکی است'' همچنانکه ' پوست پرتقال ''' پوست هندوانه ' پوست طالبی 'پوست خربزه ' و غیره ' خوراک چهارپایان '''
Iran, Islamic Republic of
09:38 - 1398/08/12
بچه ها اینا میگن هندونه رو هم با پوست اش بخورین سیر شین،از این به بعد نایلون و کاغذ ساندویچ و قوطی پیتزا را هم باز نکنین همون جوری بخورین تا سیر بشین،ببینین چه مسئولین خوبی داریم!!!
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۸:۴۶ - ۱۳۹۸/۰۸/۱۲
اقای نویسنده چرا قبلا به این فکر نیافدهاید که این همه خواص داره. پوست موز. الان یادت امده. مردم تو خریده خود موز ماندن. پوستش پیشکش. اقای یعقوب خیلی بامزه ایی کلی خندیدم از کامنت. ولا ما را مسخره کردن هرروز یک چیز الکی بع خورد مان میدن
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج