سالاد انار و گردو؛ خوشمزه و پرخاصیت
۹۳۹۴۳۱
۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۹:۵۶
۸۰۳۳ 
شب یلدا داره میاد و پای ثابتشم اناره و آجیل که میشه با همین دو تا یعنی انار و گردو به عنوان یه دونه‌ی روغنی و آجیل مفید و انواع سبزیجات یه سالاد خوشمزه و مقوی درست کنیم و کنار بقیه اعضای خونواده از طعمش لذت ببریم.

برترین‌ها: شب یلدا داره میاد و پای ثابتشم اناره و آجیل که میشه با همین دو تا یعنی انار و گردو به عنوان یه دونه‌ی روغنی و آجیل مفید و انواع سبزیجات یه سالاد خوشمزه و مقوی درست کنیم و کنار بقیه اعضای خونواده از طعمش لذت ببریم.

سالاد انار و گردو

مواد لازم

  • انار: ۱ الی ۲ عدد
  • گردو: ۱/۲ پیمانه
  • هویج: ۲ عدد
  • کلم بروکلی: ۱ عدد
  • کلم قرمز: نصف ۱ عدد
  • سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
  • لیموترش: ۱ عدد
  • نمک به مقدار لازم

سالاد انار و گردو

سالاد انار و گردو

طرز تهیه:

۱. برای تهیه این سالاد ابتدا کلم بروکی رو به تکه‌های کوچک تقسیم میکنیم.

سالاد انار و گردو

۲. بعد برای ۵ دقیقه داخل آب در حال جوشیدن میذاریمشون تا نرم بشن و بعد هم آبکششون میکنیم.

سالاد انار و گردو

۳. حالا کلم قرمز هارو داخل غذاساز میریزیم.

سالاد انار و گردو

۴. چند پالس میزنیم تا کاملا ریز بشن.

سالاد انار و گردو

۵. هویج هارو هم خلالی میبریم.

سالاد انار و گردو

۶. همه مواد سالاد یعنی بروکلی، هویج، کلم، گردو‌ای که کمی خرد کردیم و انار دون شده رو داخل کاسه میریزیم.

سالاد انار و گردو؛ خوشمزه و پرخاصیت

۷. خوب با هم مخلوشون میکنیم.

سالاد انار و گردو؛ خوشمزه و پرخاصیت

۸. برای درست کردن سس سالاد ابتدا سس مایونز و روغن زیتون رو خوب با هم مخلوط میکنیم تا یکنواخت بشن.

سالاد انار و گردو؛ خوشمزه و پرخاصیت

۹. بعد آب لیموترش و نمک هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

سالاد انار و گردو؛ خوشمزه و پرخاصیت

۱۰. حالا فقط میمونه مخلوط کردن سس با مواد سالاد.

سالاد انار و گردو؛ خوشمزه و پرخاصیت

۱۱. بهتره این سالاد حدود ۱ تا ۲ ساعت داخل یخچال بمونه و بعد سرو بشه.

سالاد انار و گردو؛ خوشمزه و پرخاصیت

گلزار نورمحمدیان
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج