طرز تهیه‌ی ورقه کدو
۹۵۴۰۹۶
۰۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۸:۵۰
۶۸۸۵
غذایی که میخوام در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون بذارم اسمش ورقه کدو هستش که یکی از غذا‌های خیلی راحت و کم هزینه است که به مواد اولیه‌ی زیادی هم احتیاج نداره، ولی طعم و مزه اش حرف نداره. این غذا رو میتونین با نون یا برنج میل کنین و از طعم محشرش لذت ببرین.

وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: غذایی که میخوام در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون بذارم اسمش ورقه کدو هستش که یکی از غذا‌های خیلی راحت و کم هزینه است که به مواد اولیه‌ی زیادی هم احتیاج نداره، ولی طعم و مزه اش حرف نداره. این غذا رو میتونین با نون یا برنج میل کنین و از طعم محشرش لذت ببرین. امیدوارم تهیه اش کنین و راضی باشین.

طرز تهیه ورقه کدو

مواد لازم برای ۳ نفر

  • ۵ عدد کدو سبز
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۲۰ گرم کره
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه ورقه کدو

طرز تهیه ورقه کدو

طرز تهیه

برای درست کردن این ورقه‌ی لذیذ اول باید کدوهارو رو سرخ کنین پس پوستشون رو بکنین و بعد به صورت ورقه‌ای مثل تصویر زیر ببرینشون ضخامت هر برش کدو نیم سانت باشه کافیه. بعد دو طرف هر کدوم از برش‌های کدو رو به کمی نمک آغشته کنین.

طرز تهیه ورقه کدوبرش کدو

حالا باید کمی روغن داخل ماهیتابه بریزین و وقتی داغ شد ورقه ها‌ی کدو رو داخلش بذارین تا سرخ بشه.

طرز تهیه ورقه کدوسرخ کردن کدو

هر دو طرف کدو رو طلایی کنین.

طرز تهیه ورقه کدوطلایی شدن هر دو طرف

وقتی کدو‌ها سرخ شدن از داخل روغن درشون بیارین و بذارین کنار و بعد کره‌ای که داشتین رو داخل یه ماهیتابه دیگه بذارین و وقتی آب شد کف ماهیتابه رو با ورقه‌های کدو پر کنین.

طرز تهیه ورقه کدوچیدن کدو داخل ماهیتابه

حالا تخم مرغ هارو با کمی نمک و فلفل هم بزنین تا از لختی دربیان.

طرز تهیه ورقه کدوهمزدن تخم مرغ

بعد تخم مرغ رو روی سطح کدو‌ها بریزین.

طرز تهیه ورقه کدواضافه کردن تخم مرغ

حالا باز یه لایه دیگه کدو روی تخم مرغ بچینین و بعد شعله رو ملایم کنین و در ماهیتابه رو بذارین تا تخم مرغ خودش رو بگیره.

طرز تهیه ورقه کدو
چیدن لایه دوم کدو

بعد ورقه کدو رو برگردونین تا تخم مرغ دو طرف سفت و کمی طلایی بشه.

طرز تهیه ورقه کدوبرگرداندن ورقه

حالا ورقه‌ی کدو ما آماده سرو کردنه پیشنهاد میکنم این ورقه رو همراه ماست بخورین که خیلی میچسبه.

طرز تهیه ورقه کدو

انتشار یافته: 10
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
10:18 - 1398/11/07
اه اه اه چه بدمزه.......لطفا دیگه با کدو بادمجان یه همچین غذاهایی نذارید، مرسی اه!
پاسخ ها
حدیث
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۰۳ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
اتفاقا من عاشق بادمجان و کدو هستم
بدون نام
China
۱۸:۰۳ - ۱۳۹۸/۱۱/۱۰
من دوست دارم، شاید خیلی های دیگه هم خوششون بیاد. شما اگه خوشتون نمیاد چرا میایین می خونین، از عنوانش معلوم بود چیه دیگه!
Iran, Islamic Republic of
13:05 - 1398/11/07
متنفرم از کدو...
پاسخ ها
محمد
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۱۴ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
ما کدو را سرخ میکنیم وشیره ی انگور روی آن میریزیم وبا نون نوش جان می کنیم.
ظهره
Iran, Islamic Republic of
۰۰:۱۳ - ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
اشتباه نکنید یه عدد کدو حتما در ماکارونی اسنک و غذاهای فانتزی استفاده کنید نتیجش عالیه
Iran, Islamic Republic of
22:16 - 1398/11/07
تخم مرغ رو با ماست بخوریم!!!
Iran, Islamic Republic of
17:44 - 1398/11/08
کشک کدو عالیه و فوق العاده خوشمزه
پاسخ ها
yasi
Iran, Islamic Republic of
۱۶:۲۶ - ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
چجوریه؟
Iran, Islamic Republic of
13:28 - 1398/11/10
ورقه کدو؟؟؟؟ این غدای مازندرانیه اسمشم کچلیک کوکو هستش خیلی هم خوشمزه س
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج