برچسب ها - غذای ایرانی
برچسب جستجو
همه‌ی ما میدانیم که از بهترین و دلچسب‌ترین غذا‌ها در فصل سرما، انواع دمپخت‌ها هستند. امروز طرز تهیه‌ی یک دمپخت که ترکیبی از سبزیجات مقوی به همراه گوشت یا مرغ است را آموزش میدهیم. این غذا که به دمپخت شیرازی معروف است از پلو‌های سنتی استان فارس می‌باشد.
کد خبر: ۷۸۸۰۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۲


در این مطلب میخوایم بهتون طرز تهیه رولت مرغ با ژامبون وفلفل دلمه‌ای رو بدیم که ۳۰ دقیقه‌ای آماده میشه و میتونین با کاهو و سس مایونز نوش جان کنید.
کد خبر: ۷۸۴۰۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۴


ابتدا سس آلبالو را آماده کنید. آلبالو و شکر را داخل قابلمه‌ای بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا سس آماده شود، سپس آن را داخل ظرفی بریزید و کنار بگذارید.
کد خبر: ۷۸۳۹۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۲


قیمه بوشهری با قیمه‌های شهر‌های دیگر خیلی فرق دارد. هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه. قیمه بوشهری را می‌کوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می‌شود.
کد خبر: ۷۸۲۰۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۰


بمب سیب زمینی با مخلفات مناسب پیش غذا در مهمانی‌های خانوادگی و غذای لذیذ برای بچه هاست. در این ویدیو طرز تهیه این پیش غذای خوشمزه را آورده ایم.
کد خبر: ۷۸۱۴۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۵


معمولا پلو‌های مخلوط مخصوصا از نوع لایه‌ای و قالبی خیلی طرفدار دارن و چه از نظر شکل و شمایل و چه از نظر طعم مزه نظر اکثر افراد رو جلب میکنن. در این مطلب میخوایم طرز تهیه یه پلو مرغ خوشمزه‌ی قالب و لایه‌ای رو بهتون یاد بدیم.
کد خبر: ۷۷۹۲۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۳


نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوع سفره‌ی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می‌گردد. یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به نخودآب معروف است.
کد خبر: ۷۷۲۷۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۸


دلمه از غذا‌های محبوب ایرانی هاست که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه یک نوع دلمه متفاوت را برایتان آورده ایم که شاید تا به حال درست نکرده باشید. دلمه سیرابی که با نخ و سوزن آن را دوخته ایم!
کد خبر: ۷۶۷۵۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۶


در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذا هاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می‌توانید میز غذا را با آن تزئین کنید.
کد خبر: ۷۶۷۵۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۴


خورد و خوارک در زمانه تنگی دست
با این وضع دلار و گرانی‌هایی که از پی آن می‌آید، بعید است حقوق ماهانه‌مان اجازه دهد دست کم دو شب در ماه را به همراه خانواده در رستوران‌های خوش آب و رنگ شهر شام درست و حسابی بخوریم. حالا دیگر مجبوریم به هنر خودمان اتکا کنیم و وعده شام درست و حسابی را با دست رنج خودمان بپزیم.
کد خبر: ۷۶۱۱۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۹


اگه شما هم عاشق ذرت باشید، این غذا مخصوص خود شماست، یک کوکو آسون و سریع که خیلی کرانچی و خوشمزست. فقط کافیه که این کوکو‌ها با یک روغن سالم درست بشه اون وقت میشه یک غذای کاملا سالم و خوشمزه.
کد خبر: ۷۵۵۳۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۷


تاس کباب یکی از غذا‌های سنتی کشورمان است که بر خلاف اسمش کباب نیست بلکه با گوشت و سبزیجات درست میشود. البته این غذا در گذشته خواهان بیشتری داشت و مادربزرگ‌های ایرانی زیاد این غذا را میپختند. تاس کباب را به طریق مختلف تهیه می‌کنند که یک نوع آن را برایتان آورده ایم.
کد خبر: ۷۵۵۰۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵


آلبالو پلو محصول آشپزی ایرانی، ترکیبی دلچسب از میوه، غلات و گوشت است که آن را تبدیل به ساده ترین غذای مجلسی کرده است. آن را خوب تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.
کد خبر: ۷۰۶۱۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۵


یخمه تُرُش یک نمونه از غذاهای قدیمی اصفهان می‌باشد که هم اکنون خیلی کم پخت می‌شود. این غذا خوشمزه و به واسطه داشتن پر زردآلو، به و آلو بسیار مقوی می‌باشد.
کد خبر: ۷۰۰۶۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۸


تنوع بی نظیر غذاهای سنتی کرمانشاه مسافران را مقابل یک دنیای رنگین قرار می‌دهد و برندهای آن از انواع کباب گرفته تا آش‌های لذیذ مناسب هر ذائقه ای است.
کد خبر: ۶۹۷۴۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۶


اشکنه یکی از غذاهای ایرانی از نوع خوراک است که به صورت معمول با نان میل می شود. این غذا تاریخچه ای طولانی دارد و ابتدا در نواحی خراسان طبخ شده است.
کد خبر: ۶۹۷۲۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۵


مشتک (moshtok) یعنی مشت کوچک. چون توی مشت فشارش میدیم تا به هم بچسبه. یکی از غذاهای محلی استان یزد هست.یه غذای شبیه به این رو ترک ها درست می کنن و بهش میگن دویمج ولی خوب این با اون خیلی فرق داره .
کد خبر: ۶۷۵۱۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۲


باقالی‌پلو با ماهیچه یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که تقریبا هیچ‌کس دست رد به سینه آن نمی‌زند!
کد خبر: ۶۷۰۵۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۱


پسته، جدا از طعم بی نظیرش، خواص فراوانی نیز دارد. پسته رژیم غذایی سالمی برای قلب است. این خوراکی، غنی از آنتی اکسیدان لوتین می باشد. در اینجا قصد داریم طرز تهیه چند غذای خوشمزه را با این خوراکی مغذی و پر خاصیت در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
کد خبر: ۶۷۰۵۷۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۳


این نان خوشمزه و مقوی را برای عصرانه تهیه و کنار خانواده میل کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۶۷۰۵۵۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۵