برچسب ها - کباب
برچسب جستجو
برچسب :

کباب

كال كباب یك غذای اشتها آور شمالی است كه از بادنجان، آب انار ترش، سبزى، سیر و مغز گردو درست می‌شود. كال كباب را با كته و ماهى شور سرو می‌كنند. بعضی‌ها هم از آن به جای ترشى در كنار سایر غذاها استفاده می‌كنند.
کد خبر: ۲۷۸۸۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۷


غذای نقرسی ها
فنلاندی‌ها برای درست کردن کباب از یک شیوه متفاوت از ما ایرانی‌ها استفاده می‌کنند. آن‌ها کباب ‌هایشان را کمی شیرین یا بهتر است بگوییم ترش و شیرین درست می‌کنند. طعمی که متفاوت ولی خوشمزه است.
کد خبر: ۲۷۸۷۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۳


کَباب تُرکی یا دونَر کباب (به ترکی استانبولی: Döner kebab)، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست می‌آید. دونر به ترکی یعنی چرخنده و چرخان. کباب ترکی از محبوب‌ترین غذاهای فوری و خیابانی در خاورمیانه و قفقاز است.
کد خبر: ۲۷۸۵۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۳۰


کباب کنجه لاری، غذایی است که لارستانی ها، علاقه خاصی به آن دارند و بمناسبت های مختلف مانند عروسی ها، جشن های خانوادگی، مهمانی ها و صحرا از آن استفاده فراوان می کنند. کباب کنجه لاری را می توان از چند نوع گوشت از قبیل: گوشت بز،گوسفند، مرغ، گاو و گوساله تهیه کرد.
کد خبر: ۲۷۸۵۷۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۵


شاید نشنیده باشید اما عوارض به چلو کباب هم رسیده است.
کد خبر: ۲۷۸۲۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۹


این غذا جزو غذاهای سنتی استان گیلان است که در گمج (دیگ گِلی مخصوص استان گیلان) پخته میشود. این غذا نیاز به روغن زیادی ندارد.
کد خبر: ۲۷۸۲۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۳۰


رستوران‌های بیشماری در تهران اقدام به طبخ انواع کباب ‌ها کرده اند. به هر محله‌ای که بروی لا اقل ۱ یا ۲ کباب ی در آن موجود است، ولی تعدادی انگشت شمار از این کباب ی‌ها توانستند نام خود را از محله خودشان فراتر ببرند و از همه جای پایتخت مشتریانِ عاشق کباب را به خود جذب کنند. سعی داریم در این مطلب با نگاهی عادلانه بهترین و خوش طعم‌ترین کباب سرا‌های تهران را برایتان معرفی کنیم.
کد خبر: ۲۷۴۶۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۵


گوشت قرمز یکی از موادی است که در نود درصد غذاهای ما پیدا می شود. شاید یکی از دلایلش این است که به شکل های متنوع می توان آن را پخت. در این مطلب گوشت را دور فلفل دلمه ای پیچیده ایم. حتما طعم خوبی می گیرد.
کد خبر: ۲۶۶۵۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۶


نیازی نیست برای خوردن انواع کباب ها حتما به یک رستوران شیک و یا حتی معمولی بروید. فقط کافی است کمی وقت صرف کنید و یک کباب با احساس برای خانواده تهیه کنید.
کد خبر: ۲۶۶۵۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۶


کباب قلقلی با ورقه بادمجان
گوشت قرمز با بادمجان همیشه ترکیب خوبی دارند و در کنار هم یک غذای خوشمزه می شوند. از همین موضوع استفاده کرده ایم و گوشت های قلقلی را لای نوارهای بادمجان قرار داذه ایم. مطمئن باشید که خیلی بی نظیر می شود.
کد خبر: ۲۶۶۵۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۰


باز هم برای کباب خورها، یک نوع کباب جدید را می خواهیم آموزش دهیم. علاقه مندان به بادمجان هم دست کمی از کباب خورها ندارند و تعدادشان زیاد است. برای همین غذایی ترکیبی از هر دو را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۲۶۶۴۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۹


چابلی کباب یک از کباب هایی است که مواد اولیه آن برای پختش زیاد است. اما بعد از پختش مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. این غذا را به عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید.
کد خبر: ۲۶۶۴۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۱


جوجه کباب ، بال کباب ی، کباب کتف و کلا همه چیزهای کباب ی از آن دسته از غذاهای لذیذ هستند. اما نکته مهم نوع مزه دار کردن آنهاست که اهمیت زیادی در طعم کباب دارد. در این مطلب آشپزی می خواهیم عسل را در مزه دار کردن کتف ها دخالت دهیم.
کد خبر: ۲۶۶۴۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۳


این بار می خواهیم به جای اینکه گوشت قرمز را به سیخ بکشیم گوشت مرغ را به سیخ کشیده و کباب کوبیده مرغ درست کنیم. این کباب ها به همراه نوعی سس که در این مطلب به شما آموزش می دهیم خیلی خوب از آب در می آید.
کد خبر: ۲۶۶۴۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۹


برای درست کردن جوجه کباب همیشه از قبل جوجه ها را مزه دار می کنند. روش های مختلفی برای طعم دار کردن جوجه ها وجود دارد. در این مطلب جوجه ها را با رب انار و گردو طعم دار کرده ایم.
کد خبر: ۲۶۶۴۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۱


باز هم طرز تهیه یک نوع کباب کوبیده دیگر را برای شما آورده ایم. در این دستور جدید، از ترخون استفاده کرده ایم که طعم خاصی را به کباب شما می دهد. کسانی که دنبال طعم های جدید هستند حتما این مورد را امتحان کنند.
کد خبر: ۲۶۶۴۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۸


جوجه کباب و کباب کوبیده را دیگر همه خورده اند. حالا می خواهیم کمی تنوع بدهیم و شکلی جدید از آن را درست کنیم. گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته قلقلی دربیاورید و جوجه کباب را به شکل مارپیچ دور آن بپیچید.
کد خبر: ۲۶۶۴۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۴


شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسه. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران رو به تکه‌های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می‌کنیم. شاید ساده به نظر برسه، اما نکاتی داره که رعایت کردنشون جوجه کباب ‌های خونگی رو بسیار بسیار لذیذ می‌کنه بدون اینکه گوشتش سفت شده باشه یا بی مزه باشه.
کد خبر: ۲۶۳۴۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۲


کد خبر: ۲۶۲۴۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۴


این مطلب شامل معرفی رستوران‌های ایرانی‌ای است که بهترین خدمات و خوشمزه‌ترین غذا‌ها را اعم از انواع کباب ‌های ایرانی، خورشت‌ها و خوراک‌های خوشمزه و سایر جزئیاتِ لذیذ از ذائقه بی‌نظیر ما ایرانی‌ها در اختیارتان قرار خواهد داد.
کد خبر: ۲۶۰۶۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۶